- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-5436714/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 600 gr kıyma
- 1 soğan
- Maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber
- 1 kilo patlıcan
- Soğan
- Domates
- Yeşil biber, kırmızı biber
- Üzeri için ;salçalı sos
Kaç derecede pişiriyoruz ve hepsi aynı anda pişiyor mu?