- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-5898227/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg az yağılı. kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 1 baş sarımsak(orta boy)
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber istenilen baharatlar
- 1 yemek kaşığı az acı salça
- 1, 5 kilo. patlıcan
- 2 adet patates
- 4 domates
- 4 yeşil biber
Sos için;
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 er çay kaşığı kimyon ,karabiber ,kekik, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.