- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6005776/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo patlıcan ( mevsiminde olan)
- 50 liralık yağsız kıyma
- Sıvı yağ
- Tuz, kara biber, az kimyon ve pul biber
- 4 adet büyük domates
- 3 adet kuru soğan
- 6/7 adet yeşil biber
Adana da yemiştim böyle patlicanı tam bölmeden yapıyorlardı ama ben pratik yapamadım bu daha güzel olmuş çok güzel
çok teşekkür ederim. bende bayılıyorum kime yaptıysam tarif istediler
Ellerinize sağlık bayramınız mübarek olsun afiyet olsun ülkece ağzımızın tadı olsun bu bayram
amin amin canım inşallah. RABBİM kazalardan belalardan korusun inşallah cümlemizi