- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6025275/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun kebaplık patlıcan
Köftesi İçin ;
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Üzeri İçin ;
- Biber domates
- Soğan , sarımsak (isteğe bağlı)
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk bardak su
- Tuz
Harika görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun 🌺
sagolun şükran hanım