Patlıcan Kebabı Tarifi
Gül Arıkan
12
kişinin defterinde

Patlıcan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 5 adet kıl biber
  • 1 kg kemer patlıcan
  • 600 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Biraz tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon

Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları iki parmak kalınlığında yuvarlak dilimlere kesiyoruz.
  2. Bir kapta kıyma ve baharatları özleşene kadar yoğuruyoruz.
  3. Fırın tepsimize bir dilim patlıcan daha sonra kıymadan yuvarlayıp koyuyoruz.
  4. Tekrar patlıcan tekrar kıyma bu işlemi patlıcan ile kıyma bitene kadar uyguluyoruz.
  5. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri de ekleyip 230 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  6. Domates ve biberler erken pişeceği için onları fırından daha önce alabilirsiniz.

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kebabı Tarifi 12.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.