- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6159585/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 400 gr kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2. 5 su bardağı su
Bu daha çok kebap tarzı köfte dediğime bakmayın ☺️ o yüzden o tarz şeyler koymuyoruz ama acısını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Sevgiler 😊
benim anlamadığım köfte’nin içine galeta unu ekmek filan koymuyor muyuz ? birde umarım çok acı olmaz 😆