- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6655753/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun boy patlıcan
- 2 adet dolma biber
- 2 adet domates
- Sıvı yağ patlıcan kızartmak için yada patlıcanların üzerine sürüp fırına verin
Köftesi için:
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber ,pulbiber ,kimyon, bir tutam maydanoz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1. 5 su bardağı su
- Kimyon, pulbiber ,karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.