Patlıcan Kebabı Tarifi
▪Esra'nın İkramı▪
7
kişinin defterinde

Patlıcan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3 adet büyük boy patates
  • 4-5 tane kemer patlıcan
  • 1 orta boy domates
  • 5-6 tane biber
  • 3 yemek kaşığı domates salçası (sulandırılacak)

Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kemer patlıcan ve patatesleri yıkayıp soyuyoruz.
  2. Daha sonra halka halka kesip kızartıyoruz.Soğanları da halka halka kesiyoruz.
  3. Kıyma geniş bir kap içerisine alınır üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  4. Yoğrulan kıymaya köfte şekli verip sırayla köfte, patlıcan, köfte patates, köfte soğan şeklinde sıralıyoruz.
  5. Üzerine biber ve dilimlenmiş domatesi koyuyoruz.
  6. Sulandırdığımız domates salçasını da üzerinde iyice gezdirip 180 º fırında pişiriyoruz.Sıcak servis yapınız.Afiyet olsun 😊

Patlıcan Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kebabı Tarifi 14.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.