- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6944592/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pulbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 su bardağı su
Üzer için;
- 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet yeşilbiber
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun👌👍
çok tşkler