- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7001944/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 yumurta
- Yarım ekmeğin içi veya 3 kaşık galeta unu
- 2 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber (İsteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsakta eklenebilir
- 3 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 5 adet yeşil biber
einize saglik 😊
😊