- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7087041/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 200-250 gr kıyma
- 1 rendelenmiş kuru soğan
- 1-2 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz ,karabiber ,kimyon
Diğer malzemeler;
- 4-5 adet patlıcan
- Yeşil biber
- 1 Kırmızı soğan
- 1 kuru soğan
Sosu için;
- 3-4 domates rendesi
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
Ellerinize sağlık 👌❤️💐