- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7187449/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 6 adet çeri domatesi veya 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 5 6 diş sarımsak
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
Salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzerine;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
merhaba güveçte yapabilir miyiz
Güveçte denemedim ama yapılırsa lezzetli olacağını düşünüyorum 😊
merhaba güveçte yapabilir miyiz
Güveçte denemedim ama yapılırsa lezzetli olacağını düşünüyorum 😊