- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7277922/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 4-5 adet patlıcan
- Çöp şişlerimiz
- Domates
- Biber
Kıyma harcı için;
- 1 yumurta
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Maydanoz
Üzerine sos için;
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌹👍💐
Teşekkür ederim 😊