- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7648602/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 4 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 2 orta boy patates
Kiymasini hazırlamak için
- 400 gram yağılı dana dös yada yağılı kiyma
- Bir tutam pulbiber
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam tuz
- 1 adet orta boy soğan
Sosu için
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- Bir tutam pulbiber
- Bir tutam kara biber
- Tuz
- Bir tutam sarımsak tozu
- 3 diş sarımsak
- 1.5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.