- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-8414161/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram orta yağlı kıyma
- 4 büyük patlıcan
- 3 orta boy domates
- 6 adet yeşil köy biberi
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Toz biber
- Kekik
Üzeri için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Hilalcim
Teşekkür ederiim