- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bugün evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz nefis bir Patlıcan Kebap tarifiyle tekrar karşınızdayım. Tepsinin kenarında sıra sıra yumuşacık köfteler ve patlıcanların dayanılmaz tadına bir de tepsinin tam ortasında kalan, lezzetleri birbirine karışan sebzeler eklenince Patlıcan Kebabının tadına doyum olmuyor. Bu mükemmel bir uyum içinde ağır ağır pişen ve kokusuyla tüm ev halkını mutfağa çeken tarifimi mutlaka denemelisiniz. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olacak, Balcan Kebabı olarak da bilenen Patlıcan Kebabı tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın.
Beni Youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim :)
Bugün evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz nefis bir Patlıcan Kebap tarifiyle tekrar karşınızdayım. Tepsinin kenarında sıra sıra yumuşacık köfteler ve patlıcanların dayanılmaz tadına bir de tepsinin tam ortasında kalan, lezzetleri birbirine karışan sebzeler eklenince Patlıcan Kebabının tadına doyum olmuyor. Bu mükemmel bir uyum içinde ağır ağır pişen ve kokusuyla tüm ev halkını mutfağa çeken tarifimi mutlaka denemelisiniz. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olacak, Balcan Kebabı olarak da bilenen Patlıcan Kebabı tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın.
Beni Youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-firinda-nasil-yapilir-videolu/
Patlıcan Kebabı Fırında Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 6 adet iri patlıcan
- 2 adet orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 3-4 adet domates
- 7-8 adet sivri biber
- Yarım çay bardağı su
Köftesi için;
- 700 gram kuzu kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
zeynel şefim ellerine sağlık yine efsaneler yaratmışsın, yanlız bir sorum olacak patlıcanların içi kuru kalıyor, onun yumuşak olması için ne yapmalı Tsk ederim 👍
Alev hanim merhabalar patlicanlar ın içi yumuşak olması için patlıcan lari bi tık daha iri dograya bilirsiniz ve üzerine biraz tereyağ da koya bilirsiniz üzerine koyduğumuz suyu biraz daha fazla illave ede billirsin ozaman patlicanlarin içi yumuşacık ollur 🌷🌷👍👋
çok tşk ederim saygılarımla 👍👍👍
Rica ederim saygılarımla 😊👍👍
Ellerinize sağlık çok severim harika görünüyor 🌹💐
Çok teşekkür ederim 😊 🌷 👍
Sizin usulde deneyip resim atacağım size 🌹
Harika oluyor deneyin 🌷🌷