- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-gaziantep-6810050/
Patlıcan Kebabı (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
Köftesi için;
- 500 gram yarım yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Fırının hangi ayarında pişecek
1 saat 200derece ❤️
Daha önceden patlıcan kebabı yaptım beğenmedim sebebi patlıcanların suyu çekmesi sünger gibi tadı oluyor dışarıda yediğimiz ise köz tadında Acaba borcamda yaptığım için mi olmadı sebebini öğrenmek isterim bu tarifi yapmaya çekiniyorum çok sevdiğim bir lezzet yardımcı olur musunuz?
Merhaba ❤️ borcamda da yapıyorum ben ama metal tepside de ayrı tad oldugunu düşünüyorum gazıantep yemegı bu bılıyorsanız eger tabıkı oralarda ve dısarılarda odun fırınlarında pişer bu en buyuk ozellıgı odur o zmaan sulanmaz. Evde pişirince domates sulandırıyor. Ve suan zamanı olmadıgı ıcın tadı guzel olmuyor patlıcan su gibi tatsız bi hale dönüşüyor mevsımınde yapmanızı yemenızı tavsiye ederım
köfteye ekmek içi galeta unu katmadiniz mi nasil bağladınız kiymayi
Hayır bu normal kızartıcımız köfte değil ki fırın yemeği olarak yapılıyor
Hayır bu normal köfte değil ki kebap gibi düşünün. Hiç bişey sadece baharatlar
Çok severim 😋😋😋elinize sağlık sizde çok güzel yapmışsınız 👍🏻
Tşk ederim ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık harika lezzetlerden birisi afiyet olsun👌👍
Tşk ederim ❤️
Fırının hangi ayarında pişecek
1 saat 200derece ❤️
Daha önceden patlıcan kebabı yaptım beğenmedim sebebi patlıcanların suyu çekmesi sünger gibi tadı oluyor dışarıda yediğimiz ise köz tadında Acaba borcamda yaptığım için mi olmadı sebebini öğrenmek isterim bu tarifi yapmaya çekiniyorum çok sevdiğim bir lezzet yardımcı olur musunuz?
Merhaba ❤️ borcamda da yapıyorum ben ama metal tepside de ayrı tad oldugunu düşünüyorum gazıantep yemegı bu bılıyorsanız eger tabıkı oralarda ve dısarılarda odun fırınlarında pişer bu en buyuk ozellıgı odur o zmaan sulanmaz. Evde pişirince domates sulandırıyor. Ve suan zamanı olmadıgı ıcın tadı guzel olmuyor patlıcan su gibi tatsız bi hale dönüşüyor mevsımınde yapmanızı yemenızı tavsiye ederım
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Tşk ederım ❤️