Patlıcan Kebap Tarifi
feyzascook
2
kişinin defterinde

Patlıcan Kebap

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet patates

Köfte için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan rendesi
  • 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığına yakın sıvı yağ
  • 2 3 su bardağı su

Patlıcan Kebap Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar alaca soyulur ve bıçakla derin çizilir.
  2. Patatesler de aynı şekilde derin kesikler atılır .
  3. Arasına köfteler yerleştirilir.
  4. Tepsiye dizilir üzerine sos dökülür üzerine biber domates soğan konur yağlı kağıt ıslatılır üstüne kapatılır.
  5. 45 dakika  böyle pişirilir .
  6. 250 derce fırında yağlı kağıt alınıp üzeri kızarıncaya kadar pişirilir ❤😙

Afiyet olsun.

Patlıcan Kebap

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kebap Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.