Patlıcan Kızartma Üzeri Humus Tarifi
Kutu Mutfak
13
kişinin defterinde

Patlıcan Kızartma Üzeri Humus

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Patlıcan Kızartma Üzeri Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet bostan patlıcanı (Küçük boy enine dolgun)
  • 10 adet çeri domates
  • 6-7 adet arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 yemek kaşığı su
  • Zeytinyağı

Patlıcan Kızartma Üzeri Humus Tarifi Yapılışı


  1. Patlıcanları 1 er cm den daha ince şekilde dilimleyin (Boydan ve saplarını koparmadan)
  2. Daha kolay pişmesi için dilimlerin ortasına bıçakla çizikler atın.
  3. Geniş bir kaba su koyun ve bir çay kaşığı tuz ekleyip, patlıcanları içine atın ve 5 dakikaya yakın bekletin (Amaç patlıcanların acı suyunu çıkarmak)
  4. Sonrasında suyu süzün ve patlıcanları kağıt havlu ile kurulayın, domatesi minik minik doğrayın.
  5. Isıttığınız tavaya yağ ekleyip, patlıcanların her tarafı kızarana kadar pişirin, yağ azaldıkça ilave edin.
  6. Bu sırada nohutu, soğanı, sarımsağı, dereotunu, kimyonu, karabiberi, tahini, tuzu blendardan geçirin.
  7. Görseldeki gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Kutu mutfak #kutumutfak #tarifkapındaşefsensin #patlıcan #humus.

Patlıcan Kızartma Üzeri Humus

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kızartma Üzeri Humus Tarifi 22.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.