Patlıcan Kurutması
Patlıcan Kurutması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg uzun patlıcan
- Tuz
- İplik
- İğne
Patlıcan Kurutması Tarifi'nin Yapılışı
Yaz aylarında hazırlıklar güzeldir.
- Patlıcanlar önce yıkanır kurulanır 2 bölünürler.
- İçleri oyulup tuz ekleyerek ağız kısımları aşağıya gelecek şekilde kapanır.
- Acı suyu aksın diye iğneye sağlam iplik geçirilerek dizilir güneşte kurutulur.
Kış aylarına hazırlık yapılır. Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
