Patlıcan Mezesi
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 patlıcan
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı su
- Azcık zeytinyağ
- Tuz
Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
- Patlıcanları közleyelim, ben fırında 40 dk 220 derecede közledim, ocağımın grill ayarı vardı, siz mangal üstünede koyup közleyebilirsiniz.
- Patlıcanlar közlenene kadar, yoğurt, mayonez karıştıralım.
- Limon tuzunu bir çay bardağına koyup, karıştıralım, daha sonra ilave edelim yoğurt karışımına, sonra közlenmiş patlıcanları soyalım ve ayrı kaba koyup blenderle ezelim.
- Yoğurt karışımını içine dökelim sonra karıştırıp, tuzunu ekleyin.
- Service edeceğiniz tabağa koyabilirsiniz. En son üzerine azcık zeytinyağ gezdirin. Kahvaltıda çok güzel oluyor.
Afiyet olsun 😊💗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
