- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-mezesi-7092124/
Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük boy yeşil biber
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 küp şeker
- Zeytinyağı
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌🤗💐