Patlıcan Mücveri (videolu)

Begüm Öveç Yeni
Begüm Öveç Yeni
2.336 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Patlıcan Mücveri (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için:

  • 3 adet domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz

Patlıcan Mücveri (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanların kabuklarını soyup küp doğrayalım ve 1 su bardağı su ekleyerek haşlayalım. Yumuşayınca suyunu süzüp sıkarak fazla suyunu sıkalım.
  2. Haşlanan patlıcanları bir kaba alıp içine yumurtaları, unu, kıyılmış maydanozu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi, ezilmiş peyniri ekleyip karıştıralım.
  3. Tavaya sıvı yağını alıp ısıttıktan sonra harçtan 1 yemek kaşığı alıp arkalı önlü kızartın. Tüm hamura bu işlemi uygulayın.
  4. Sosu için tavaya yağımızı alıp dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş domatesleri ekleyelim.
  5. Domatesler suyunu çekince tuz, şeker, karabiber ekleyip bir taşım kaynatarak alalım ve sosu mücverlerin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri
Patlıcan Mücveri

Patlıcan mücveri tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Patlıcanlarınızı haşladıktan sonra fazla suyunu sıkmalısınız.
  • Patlıcan mücverlerini kızartacağınız yağın kızgın olması gerekmektedir.
  • Kontrollü bir şekilde arkalı önlü olarak kızartmalısınız.
  • Patlıcan mücverinize domatesli sos yapabileceğiniz gibi yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Patlıcan mücveri yanına ne gider?

  • Patlıcan mücverini patates kızartması yanına yapabilirsiniz.
  • Makarnanın yanına yapabilirsiniz.
  • Tavuk ızgara yada et ızgara gibi çeşitli et yemeklerinin yanına yapabilirsiniz.
  • Peynirli yada patatesli börek yanına yapabilirsiniz.
  • Rus salatası gibi salatalar yanında ikram edebilirsiniz.

Patlıcan mücverini fırında yapabilir miyim?

  • Kızartma sevmeyenler, yağlı olduğunu düşünenler için fırında patlıcan mücveri tarifi kurtarıcı olacak. Buradan da anlaşılacağı üzere fırında patlıcan mücveri yapılmaktadır.

Patlıcan mücveri kaç kalori?

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Mücveri (videolu) 21.07.2014 02:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.07.2019 12:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (36)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama105 Bin
Muhteşem Lezzetiyle Fırında Kabak Mücver Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Fırında Kabak Mücver2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 Bin
Karnabahar Mücver (3 Malzeme İle) Tarifi
Karnabahar Mücver (3 Malzeme İle)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama324
Nefis Lezzetiyle Patates Mücver Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patates Mücver4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama87
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama23 Bin
Mücver Çeşitleri: 18 Değişik Tarif Tarifi
Mücver Çeşitleri: 18 Değişik Tarif

Sebze yemeği ile arası pek iyi olmayanların bile geri çeviremediği lezzet, mücver tarifleri listesi karşınızda!…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Kuru Patlıcan İle 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan İle 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Bostan Patlıcanı ile 13 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 13 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat Tarifi
Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat

Peynir Şekeri: Ağızda Eriyen Geleneksel İkramlık Her yörenin kendine has lezzetleri vardır. Bu lezzetler listesinde…

Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi

Burun Eti Şişmesi Nasıl Tedavi Edilir? Tıp dilinde “konka” adıyla anılan burun eti; solunum yoluyla…

Itır Çiçeği: Hazımsızlık, Enfeksiyon, Halsizliğe Deva! Tarifi
Itır Çiçeği: Hazımsızlık, Enfeksiyon, Halsizliğe Deva!

Itır Çiçeği: Meditatif Etkili Bitkisel İlaç Sardunyagiller bitki ailesinin üyesi olan ıtır bitkisi kumlu bölgelerde…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Tarifler Geri
Videolar Geri