- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturtma-kizartmadan/
Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Patlıcanların üzeri için zeytin yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.