- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-pacasi-4972168/
Patlıcan Paçası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Sebze Sosu İçin ;
- 2-3 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 3-4 adet yeşil biber
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Elma sirkesi yerine üzüm sirkesi kullanabilir miyim
Bu yemeği yaptım sirke yoktu ama çok hoş oldu.
Canım beğenmene çok sevindim. Güzel yorumun için teşekkür ederim. Çok öpüyorum seni ve ogluşunu iyi geceler arkadaşım.
arkadaşlar ben yaptım öyle güzel öyle güzel olduki inanın tadina doyamadik tekrar yapcam hepiniz yapın derim çok güzel oluyor mutfak gulune cook teşekkür ederim bütün güzel tarifleri icin ve bu patlıcan pacasi icin
merhaba canım tarihinizi denedim çok beğendik aynı şekilde yapıp kavanozlara koysam kışlık yapsam nasıl olur acaba teşekkür ederim
Afiyetler olsun Habibe Hanım. Beğenmenize sevindim. Olur tabi ki kışlık olarakta yapabilirsiniz.
bunun kızartması yapılanı ve elma sirkesiz olanı K Marasta eşgili derler..
Hatta mevsim yaza dönüp bahçeli evlerde patlıcan domates çıkmaya başlayınca kadınca hızın biri demiş amaaann yaz geldi gayrı ciğeri dökülesice eşgili pişirir pişirir yeriz gayrı demiş..bizde Güleriz :) bu yemek Ciğeri dökülmesine eşgili.. :)
ellerinize saglik tarifiniz cok guzel yanliz elma sirkesi kullanmasakta ayni lezzeti alabilirmiyiz cunku sirke sevmiyorum da
annem yapardı seneler önce..kızartmadan yapardı ama o,çok güzel olurdu.
Aslında orjinal tarifi kızartmadan oluyor.
birtanem yemegin enfes olmuş çok güzel eline koluna sağlık hemen denicem patlicanli yemeklere bayılırım harikasin öpüyorum canim iyi aksamlaarrr
Arkadaşım çok sağol güzel yorumuna sağlık. Ben ve eşim de patlıcanlı yemekleri çok seviyoruz. Öpüyorum iyi geceler diliyorum canım benim:)
elma sirkesini ne zaman koyuyoruz acaba
Soğan ve biberi kavurduktan sonra bütün malzemelerle birlikte koyuyoruz.
teşekkür ederim en kısa sürede deneyeceğim