- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-patates-kebabi-2/
Patlıcan - Patates Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 6 adet orta boy patates
- 10 tane çeri domates
- 6 adet yeşil biber
Köftesi içi;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 diş sarımsak
- Az biraz ekmek içi
- Maydanoz
Sosu için ;
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Salçayı açmak için su (yaklaşık 2 su bardağı )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.