Patlıcan Patates Oturtma (Resimli Anlatım)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Patates Oturtma (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

4 patlıcan
1 soğan
5 patates
5 biber
3 domates
250 gr kıyma
2 kaşık salça
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon

Patlıcan Patates Oturtma (Resimli Anlatım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selmunaleyküm Arkadaşlar;
Benim aile böyle tatları sevdiği için hemen hemen iki üç haftada bir yapıyorum.

Gelelim tarifimize, patatesleri ,patlıcanları ve biberleri şöyle bir yağda kızartıyoruz. Bir yandan onlar kızarırken kıymalı harcı yapalım. Soğanları ince ince doğruyoruz tavamıza yağ koyup soğanları kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra kıymayı koyuyoruz oda kavrulduktan sonra kapatacağımız zaman baharatları, maydanozları ince ince kıyıp onlarıda koyalım güzel tat oluyor. Sonra kat kat diziyoruz. İlk başta patatesi diziyoruz, sonra kıymalı harcı koyuyoruz. Onun üzerine patlıcanları diziyoruz yine kıymalı harcı koyuyoruz. Sonra biberleri ve domatesleri koyuyoruz. Bir kaşık salçayı kıymalı harca diğer bir kaşık salçayı da salçalı sos yapıp yemeğin suyu için koyacağız. En son salçalı sos yapıp yaklaşık bir buçuk iki kaşık su koyup yemeğimizin suyu çekilene kadar pişiriyoruz.

HERKESE AFİYET OLSUN.

Patlıcan Patates Oturtma (Resimli Anlatım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlican Patates Oturtma (Resimli Anlatım)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.