- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-salatasi-tarifi/
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet közlenmiş patlıcan
- 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-salatasi-tarifi/
Patlıcanları ve biberleri kuvvetli bir ateşte (ocak ya da mangal) arada bir çevirerek, her tarafını iyice pişirelim. Pişen patlıcanların ve biberlerin kabuklarını soyarak içlerini alalım ve küçük küçük doğrayalım. Bir kasede yoğurdu krema haline gelene kadar çırpalım, mayonezi ilave ederek karıştıralım. Tuzunu ayarlayalım. Dilerseniz mayonez yerine dövülmüş 1-2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız yoğurda patlıcan ve biberleri ilave ederek karıştıralım ve servis tabağına alalım. Üzerini kuru nane veya pul biber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bu arada önemli bir hatırlatma; patlıcanları ve biberleri yoğurtla karıştırmadan önce yeterince soğuduklarından emin olun. Bunun için doğradıktan sonra 10-15 dakika bekletmenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Rus Salatası mı Amerikan Salatası mı? Rus salatası, Doğu Avrupa’da ünlü olan ve basit malzemelerle…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…
Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Güzel oldugu için yorum yapmak istedim yapacaklara fıkır olur dıye Fırında közledim . (patlıcan köz tadı sevenler varsa o tat yoktu) salata cok lezzetlı oldu tam meze misafire yapılabılcek bende misafire yaptım patlıcan sevmeyen bır ınsanım o köz tadınıda sevmem o yuzden gayet oldu yapacaklar kesın denesın ama patlıcanın o köz tadı kokusunu isteyenler pişirme şeklini değiştirmeli benım gibi o köz kokusunu tadını sevmeyenler rahatlıkla patlıcanı yıyebılır bu salatada
hazır kozlenmis patlıcan veya biber kullanilmazmi acaba
kullanılıyor ve çokta güzel oluyor, ben her defasında hazır kullanıyorum.
Elif hanim muhteşem tarifler icin tesekkurler hem pratik hem nefiiiis
Aşırı güzel bir salata oldu 2 gün üst üste yaptım bugünde yapmayı planlıyorum evdekiler misfirler çok beğendi :) teşekkürler
Cevizde çok yakışıyo bu tarife
ellerinize sağlık çocuklarım patlıcanı hiç sevmezler bu şekilde bayıldılar teşekürler güzel tarifleriniz için
Çok lezzetli ve kolay bi tarif…