- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sarma-7668100/
Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 7 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
Patlıcanları kızartmak için;
- 2 su bardağı sıvı yağ
Üzerine sos için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası yemek
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.