- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sarma-7815921/
Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Köftesi için;
- 600 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
elinize sağlık benim de sık yaptığım ve çok sevdiğim bir yemektir. tek fark ben tencerede yapıyorum fırın fazla zaman alıyor diye ama fırında pisenin tadı daha bir güzeldir 👍🤗
Teşekkür ederim 😊 evet bende ikisini de yapıyorum 👍