Patlıcan Sarma Şiş Kebap Tarifi
İREM YAZICI
128
kişinin defterinde

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Patlıcan Sarma Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;

  • 700 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz

Diğer Malzemeler ;

  • 6 adet patlıcan
  • 3 tatlı kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Patlıcan Sarma Şiş Kebap Tarifi Yapılışı

  1. Köfte malzemeleri yoğurulur. Patlıcanlar alacalı soyulup ince dilimlenir ve yağ da kızartılır.
  2. Köfteden parça alınıp tahta şişlere geçirilir.
  3. Patlıcanlar üzerine sarılır, fırın kabına dizilir.
  4. Sıcak su ve salça eritilip üzerine gezdirilir.
  5. Folyo ile kapatılarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirilir.
  6. Sonra üzeri açılıp 20 dakika kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

Patlıcan Sarma Şiş Kebap

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Sarma Şiş Kebap Tarifi 28.09.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.