Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tarifi
♨️
3765
kişinin defterinde

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet patlıcan
  • Kızartmak için sıvı yağ

Köftesi için;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 küçük doğranılmış kurusoğan
  • Tuz-karabiber-tozbiber-pulbiber

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz-ve dilediğiniz baharat
  • 1,5 su bardağı su

Alt taban sosu için( dilerseniz);

  • Evde kendi yaptığınız acı sos yada domatesli biberli sarımsaklı bir harç yapıp tavada soteleyebilirsiniz

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tarifi Yapılışı

Size lezzetli ve farklı bir yemek 😊👌🏼👌🏼

Kıymayı, soğanı, yumurtayı ve baharatları bir kapa koyup karıştırın iyice ve kanara alın.
Patlıcanları uzun ne ince ne kalın bir şekilde kesin. Tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve kızartın. çok pişmesine gerek yok büküldümü kafi. Kızartılan patlıcanlar 3 tane yan yana getirin. Kıyma harcını uzun köfte şekli verin (resimledim:)ve patlıcanın üstüne yerleştirin. Şişi köftenin içinden geçirdikten sonra patlıcanlarla örtün. Patlıcanları tersine çevirip borcama yada tepsiye yerleştirin. Salçayı, sıvı yağı, tuzu ,çırpıp kebapların üstüne gezdirin. 200 derecede kızarınca kadar pişirin. Acı sosunu yada domatesli soteyi sıcak olacak şekilde servis tabağına koyun üstüne kebaplar gelecek😊👌🏼

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tarifi 03.05.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.