- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sarmasi-tavuk-koftesinden/
Patlıcan Sarması (Tavuk Köftesinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 büyük boy patlıcan
- 3 sivri biber
- 3 domates
- Kaşar
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yeterince su
Tavuk köftesi için;
- 400 gr tavuk kıyması
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet soğan rendesi
- 2 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
Çok güzel bir tarif canım ellerine sağlık
Teşekkür ederim cnm