- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-soslu-makarna-yapilisi/
Patlıcan Soslu Makarna Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna (tercihen küçük boyutlular)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Patlıcan sos için;
- 3 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kaymak (tercihe göre)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
Üstüne;
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Çok lezzetli oldu. Teşekkürler
Beğenmenize sevindim :)