- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhaba, patlıcan ve isotun fırınlarda ücretsiz közlendiği bir şehirde olup bu sosu yapmamak olmazdı. Hem kışlık hem de az yapıp kahvaltılık tüketebilirsiniz. Ben kışlık olarak yapmak isteyenlere küçük kavanozlarda öneririm. Açıldığı zaman 4. Güne kalmadan tüketirseniz daha iyi olur.
Bu sosu hem kahvaltılık, hem cipsler, hem de et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Herkese merhaba, patlıcan ve isotun fırınlarda ücretsiz közlendiği bir şehirde olup bu sosu yapmamak olmazdı. Hem kışlık hem de az yapıp kahvaltılık tüketebilirsiniz. Ben kışlık olarak yapmak isteyenlere küçük kavanozlarda öneririm. Açıldığı zaman 4. Güne kalmadan tüketirseniz daha iyi olur.
Bu sosu hem kahvaltılık, hem cipsler, hem de et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sosuaz-kisilik/
Patlıcan Sosu(Az Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 4 adet kırmızı kapya biber(ben acı isotla yapıyorum)
- 2 orta boy ince kıyılmış soğan
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 4 adet iri yumuşak domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kekik, zeytinyağı (üzerine gezdirmek için)
- 4 yemek kaşığı sirke
Emeğinize sağlık 😍