- 1-2 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tava-10917212/
Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane orta boy patlıcan
- 12 tane yeşil biber (İsteğe göre)
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 1 tane orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 5-6 tane domates
Kızartmak için;
- 3 su bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşık domates salçası
- 1 yemek kaşık biber salçası
- 2,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
Not : Patlıcan yağı fazla emdiği için sosuna yağ koymasanız da olur
Yaptımmm çok beğendim ellerinize sağlık 👍🏻
Afiyet olsun 🫶🏻