Patlıcan Tava - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler

300 gr julyen doğranmış kuzu eti
1 adet julyen doğranmış patlıcan
1 adet julyen doğranmış biber
1 adet julyen doğranmış domates
1 adet julyen doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, kekik, kimyon, yedi bahar, karabiber
Pulpiber

Patlıcan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etimizi düdüklü tencereye bırakıp üzerine 2 bardak su ekliyerek 15 dk pişiriyoruz.
Etimiz pişim aşamasında iken patlıcanlarımızı hafif kızartıyoruz.
Derin bir tencereye yağımızı ekliyoruz soğanlarımızı atıp bir kaç tur çevirdikten sonra biberlerimizde ekliyoruz, biberler
Yumuşayınca etimizi ekleyip 5 dk harmanlıyoruz salçamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
Patlıcanları, domates ve baharatları ekleyip etimizin suyundan 1 su bardağı ekleyip kısık ateşte 10 dk pişiriyoruz.
Yanında bulgur pilavı cacık ve turşu ile harika oluyor.
Not : 4 kişilik isterseniz 2 adet patlican 600 gr et, 2 adet biber şeklinde artıra bilirsiniz

Patlıcan Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.