- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tursusu-balcan/
Patlıcan Turşusu (Balcan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 1 baş sarımsak
- 1 Türk kahve fincanı üzüm sirkesi
- 1 Türk kahve fincanı kırmızı biber
- Hızlı mayalanması için 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- Varsa kereviz yaprağı yoksa maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.