- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tursusu-tarifi/
Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Mümkün olduğu kadar küçük boy patlıcan
- Üzüm sirkesi
İç malzemesi için;
- Lahana
- Havuç
- Sivri biber
- Sarımsak
- Maydanoz
- Kereviz sapı
- Nane
- Tuz
(Tüm malzemeleri göz kararı kullanıyorum. Yalnız hepsi eşit miktarda olursa iyi olur. )
Hayır Gul hanımcım, patlıcanlar küçük ve etli olduğu için öyle gözüküyo.
hanimefendi ele bil bunun ici azdi))