Patlıcan Yemeği Tarifi
Profil fotoğrafı
106
kişinin defterinde

Patlıcan Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 orta boy patlıcan
  • 2 Kapya biber
  • 5-6 çarliston biber
  • 1 kuru soğan
  • 3-4 patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane et bulyon
  • Patlıcan ve patatesleri
  • Kızartmak için sıvı yağ

Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları doğrayıp tuzlu suda yarım saat bekletin. Yayvan bi tencerede sıvı yağ ekleyin kuru soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Ardından kapya biberleri kavurun. Salçayı ekleyin.
  2. Bi yandan patlıcanların suyunu süzün ve bol yağda kızartın.
  3. Ardından patatesleri halka şeklinde kesip kızartın. Kızaran patates ve patlıcanları yayvan tencereye alın.
  4. Et bulyonu sıcak bir su bardağı ile karıştırıp eritin. Yemeğin içine ekleyin.
  5. Yemek kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyip altını kapayın.

Patlıcan Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Yemeği Tarifi 10.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.