Patlıcan Yemeği (Kızartılmış) Tarifi
Tuğba Kazan
32
kişinin defterinde

Patlıcan Yemeği (Kızartılmış)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Patlıcan Yemeği (Kızartılmış) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 adet sivribiber
  • 1 adet domates
  • 1. 5 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Patlıcan Yemeği (Kızartılmış) Tarifi Yapılışı

Patlıcanları alacalı olarak soyalım ve jülyen keselim. Kızgın yağda iyice kızartalım. Ayrı bir tencerede soğan ve biberi kavuralım. Bu sırada domatesleri soyup doğrayalım. Domatesleri ekleyip 5 dk daha kavuralım. Kızartılan patlıcanların yarısını tencereye alalım üzerine kavurduğumuz harcı dökelim ve yayalım. Patlıcanların diğer yarısını da üzerine dökelim. Sonra bir kasenin içine salça ve su ekleyip karıştıralım, patlıcanların üzerine dökelim. Çok sulu olmamasına dikkat edelim. 1. 5 su bardağı kadar su yeterli. Kısık ateşte 10 dk kadar daha pişirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Patlıcan Yemeği (Kızartılmış)

Patlıcan Yemeği (Kızartılmış)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Yemeği (Kızartılmış) Tarifi 21.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.