- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicana-sarilmis-kiymali-tepsi-kebabi/
Patlıcana Sarılmış Kıymalı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 300-400 gr kıyma
- Çay bardağı kadar kıyılmış maydanoz
- Köfte baharatı (hazır)
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı kadar su
- Domates ve biber salçası ( biber 1 – domates 2 yemek kaşığı )
- Kekik
- Tuz
- Sıvı yağ
- Az tereyağ
- Su sosu için
- Buzdolabı poşeti 1 adet
Evet Hacer Hanım güzel oluyor.
Cahide Sultanda görmüştüm bu tarifi nasıl güzel oluyomu