- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanin-en-guzel-hali-eggplant-parmigiana/
Patlıcanın En Güzel Hali (Eggplant Parmıgıana) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet Patlıcan(bostan patlıcanı olursa daha güzel olur)
- 2 adet yumurta
- Galeta unu(kuru ekmek rendesi)
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Domates sosu için;
- 4 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşıgı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Zeytinyağ
- Üzeri için kaşar rendesi
cok değişik bir tarif.super gözüküyor. elkerine sağlık. cnn
Teşekkür ederim ❤ Mutluluğun mutfağı ❤ sizin tarifleriniz de çok güzel umarım dener be beğenirsiniz sevgilerle
Canım tarifin devamını yazman için tarifin üzerinde bulunan kalemin üzerine tıkla. Tarif içeriğini düzenle diye çıkar. Oraya yaz gönder. Tarifinin devamını eklerler.
Teşekkür ederim yolladım
Tarifin devamını burdan yollayım hatalı olmuş
Fırın kabının veya borcamın altına domates sosunun üçte biri dökülür üzerine patlıcanlar tek sıra yerleştirilir üzerlerine kaşıkla domates sosu gezdirilir en üste kaşar rendesi veya dilimi konularak önceden ısıtılmış 180derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir.Sıcak sıcak servise hazır Afiyet şifa olsun kilo olmasın
Not:Ben cheddar ve beyaz kaşar karışımı kullandım.
Tarifin orjinalinde bostan patlıcanı kullanılıyor daha büyük daha güzel oluyor küçük patlıcana göre
Azimeciğim, yemeğin şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim Mukadder hanımcığım bende öpüyorum dua ile sağlıcakla kalın inşhaAllah ❤❤❤❤