- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanlari-kizartmadan-saglikli-kizartma-tadinda-zeytinyagli-karni-yarik-tarifivideolu/
Patlıcanları Kızartmadan Sağlıklı Kızartma Tadında Zeytinyağlı Karnı Yarık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gr kıyma
- 2 soğan
- 2 biber
- 2 domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik(damak tadınıza göre koyabilirsiniz baharatları)
- 1 çay bardağı zeytinyağı( patlıcanlara sürmek için)
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
Tam pişiyor mu acaba fırında patlıcanlar ben daha önce fırında imambayıkdı yapmıştım maalesef patlıcanlar pişmemişti
tam pişiyor pişirme süresi ile alakalıdır.
normalde fırında patlıcanlar közleniyor ki bu şekil daha kolay pişiyor.
ben de hep bu şekilde yaparım güzel pişiyor hafif oluyor
Tam pişiyor mu acaba fırında patlıcanlar ben daha önce fırında imambayıkdı yapmıştım maalesef patlıcanlar pişmemişti
tam pişiyor pişirme süresi ile alakalıdır.
normalde fırında patlıcanlar közleniyor ki bu şekil daha kolay pişiyor.
ben de hep bu şekilde yaparım güzel pişiyor hafif oluyor