- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-basma-borek-videolu/
Patlıcanlı Basma Börek Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım Paket Kuru Maya
- 2 Çay Bardağı Ilık Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Un
ÜZERI İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Susam
İç Harcı İçin:
- 4-5 Adet Orta Boy Patlıcan(Rendelenen)
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 5-6Adet Sivri Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1er tatlı kaşığı; pul biber, karabiber, nane
- Yarım Tatlı Kaşığı Şeker
- Sıvı Yağ
un miktarı ne kadar
Denedim..harika oluyor
Merhaba un ölçüsü neden vermediniz acaba? 🙈