- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-6539523/
Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İç Harcı İçin ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük soğan
- 200 gr kıyma
- 5 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
Sosu İçin ;
- 2 adet yumurtanın akı (sarısı üstüne)
- 1 su bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.