- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulamac/
Patlıcanlı Bulamaç Tarifi İçin Malzemeler
- 5 orta boy patlıcan
- 3 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı domates rendesi
- Yarım litre su
- 50 gram tereyağı
- 8 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke kızartmak için sıvı yağ (Patlıcanları)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bulamaç çocukluğumun yemeği.Annecim yaptığında bayılarak yerdik.Ama biz patlıcanlı bilmiyoruz.Sade olarak gerçek tavuk suyuyla yapılırsa muhteşem oluyor.Ellerinize sağlık…
Teşekkürler.
Amin.Evet rumeli yemeği.Çok teşekkürler Özlem hanım. Hayırlı akşamlar
Ellerinize sağlık muhteşem bir tarif
Çok teşekkürler sizde sağolun. Hayırlı akşamlar
Bunu anneannem yapardı.Allah rahmet eylesin.Rumeli yemeğidir ve çok lezzetlidir.eline sağlık canım