- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulgur-pilavi-10662305/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 4-5 adet yeşilbiber (acı yakışıyor.)
- 1 adet küçük kırmızıbiber
- 1 büyük domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Toz kırmızıbiber
- Karabiber
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı sıcak su (bulgurun pişme durumuna göre arttırılıp azaltılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.