Patlıcanlı Çöp Şişlerim - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patlıcanlı Çöp Şişlerim Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kıyma
2 patlıcan
1 tane yumurta
5 dilim bayat ekmek(ince çekilmiş)
Kimyon
Karabiber
Tuz
Biraz maydanoz
1 büyük soğan(rendelenecek)
4 diş sarımsak

Sos için:

4 büyük sulu domates(rendelenecek veya robattan çektirebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su

Köfte ve patlıcanı sarmak için:

Çöp şiş

Patlıcanlı Çöp Şişlerim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce köftemiz için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabımıza alalım ve güzelce yoğuralım. Patlıcanların kabuğunu şerit şeklinde soyalım. Uzun dilim şeklinde kesip bol yağda arkalı önlü kızartalım. Köfteleri yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp çöp şişlerimize sıkarak takalım. Köfte taktığımız şişlerimize patlıcanlarımızıda saralım 2 dilim patlıcan tam geliyor. Tepsimize yerleştirdiğimiz patlıcan ve köfteli şişlerimizin üzerine domatesleri gezdiriyoruz sıcak suda erittiğimiz salçayıda ilave ederek folyo ile üzerini kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 300 derecelik fırınde 30 dk pişiriyoruz. Daha sonra folyoyu alarak 15-20 dk daha üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Nefis mi nefis patlıcan sarmalarımız hazıııırrr😊afiyet olsun. . .

Patlıcanlı Çöp Şişlerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.