- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-dizme-kofte/
Patlıcanlı Dizme Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane orta boy patlıcan
- Yarım kg köftelik kıyma
- 2 yumurta
- 3 ince dilim bayat ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım bağ maydanoz
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
En son firinda pisirsek nazil olur acaba
Nefise hanım, üzerine folyo kağıt kapatarak fırında da pişirebilirsiniz. O da çok güzel oluyor. Afiyet olsun.